Vos applications alimentaires utilisent des gaz (air comprimé, azote, dioxyde de carbone, oxygène,...) qui entrent en contact avec votre production ou constituent des ingrédients de votre production (ou des autres produits intermédiaires).
Ces gaz peuvent potentiellement être vecteurs de contamination. Conscient de cette problématique, Air Liquide fournit des gaz répondant à l'HACCP.
Toutefois, il faut également s’assurer que la qualité du gaz est conservée entre la source d’approvisionnement et les points d’utilisation, lors de son passage dans les réseaux de distribution. C’est pourquoi, il importe aussi de suivre la performance du réseau dans le temps.
Vous cherchez à :
Préserver l’intégrité du gaz depuis sa source jusqu’aux points d’utilisation,
Sensibiliser votre personnel aux risques liés à la mise en œuvre des gaz et à leurs applications dans votre process,
Caractériser le gaz aux différents points d’utilisation en matière de composition physico-chimique (eau, huile, particules, impuretés gazeuses,...) et/ou de qualité microbiologique,
Vérifier la conformité de votre gaz aux normes en vigeur (HACCP, ISO, ISBT, EN...)
Mieux connaître vos réseaux de distribution pour mieux maîtriser son impact sur la qualité des gaz.
Air Liquide vous propose une analyse conjointe de vos besoins qui vous permettra de choisir parmi les différents composants de son offre ALIGAL QP :
• Un audit du réseau gaz (aspects sécurité + qualité),
• Une campagne d’analyses physico-chimiques au(x) point(s) d’utilisation,
• Une campagne d'analyses microbiologiques,
• Une formation du personnel.

Air Liquide souhaite vous apporter tous les éléments permettant une meilleure maîtrise de l’environnement gaz de vos produits.
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